土地購入からの賃貸経営スタイル「土地からオーダーメイド賃貸」

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PASS THE BATON/ツナグのは君だ!

あけましておめでとうございます。

私事になりますが、我家では新年の家主の仕事がございます。
それは、正月の朝に家主がうどんを打って、皆を招き、すき焼きの〆に食べる。
「恒例行事」でした。

祖父、2年前に他界した父とも行っておりました。
それが2年間行われずにいました。


たまたま見ていたTV番組

「タモリ倶楽部 11月17日放送~ヴィンテージ製麺機って何?

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主にラーメンマニアの間で自家製麺するのが静かなブームとの事。
番組を目にし、製麺を熱く語っているマニアをみていて、

「あれ!実家にあったよね。」と、記憶の蓋が開きました。

実家の母に探してもらうとしっかり保存されてました。

「小野式」現在は製造中止していて、新品レプリカで4~5万円。
ネットオークションで使用感によりますが1万円からとの事。

メルカリでは軒並ソールドアウトの様子。

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早速実家より取り寄せ、まずは生パスタから始めてみることに…

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始めて見ると生地の配合や太さ等興味が沸いてきます。
最初はポソポソしていたり、すぐ切れてしまったりしてました。

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うどんで何度か練習してみると意外と打てて来た。

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今年から我家の正月「恒例行事」再開しました!


ちなみにこのようなショップがございます。

PASS THE BATON

丸ノ内と表参道にもありますのでご興味あればと思います。


岡村 尚人

      2018/01/09

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