明治が販売しているアイスクリームの全商品について、来年の４月をめどに賞味期限を設定すると発表がありました。

設定する期限は製造日より２年後にするそうです。

もともとアイスクリームは賞味期限が食品表示基準より、消費期限や賞味期限を省略できるとされています。

各メーカーも「要冷凍（マイナス１８度以下で保存）」などと表記することで賞味期限表示を省略しています。

それにもかかわらず、消費期限を設定することになったのは、消費者の「食の安心」に対する意識が高まっているということを理由にあげ、消費者より「アイスはいつまで食べられるのか」という問合せが年々増加していて、「賞味期限を表示を希望する声が多く」この声に答える形にしたそう。

 

他社メーカーが追随する動きはないようですが、やっぱり期限が表示されるようになると気になりますよね。

買うときは期限が先のものを手にとるようになるし。

期限を過ぎたものは廃棄されるでしょうし。

今まで問題にされてなかったのに、フードロス削減の流れに逆行するようで「うーん」って感じですね。

ちなみにわたしなんかはアイスは買ったらすぐ消費するので、消費期限が書いてあってもあまり関係ありません(笑)

 

（のげ）

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