食中毒について

食中毒について

先週末に食あたりをおこしてしまいました。

（某所で焼鳥丼＋ざるそばを食べたのですが、

どうやら、鶏肉の加熱が十分ではなかった可能性があります。

実は、食中毒は年間を通じて発生をします。

（春～秋は、今回疑わしい原因であるカンピロバクターを

はじめとする細菌による食中毒が多く、その他の季節は

ノロウィルスをはじめとするウイルス性の食中毒が多いです。）

厚生労働省のホームページで、食中毒に関する資料

が多数掲載されておりますので、ご確認下さい。

（眠れないほど、胃が痛く、お腹をひどく下してしまいました。）

皆様ご注意ください。