毎日最低一杯はコーヒーを飲みます。

コンビニのカウンターでテイクアウトもいいけど、お店でゆっくりコーヒーを飲みたいときもあります、さて、どこに入ろうか・・・

帝国データバンクが喫茶店・カフェ経営業者の２０１７年売上高を発表していたので紹介します。

 

順位　　社名　　　　　　　　　　　　　　　　　所在地　　売上高（百万円）　　前年比（%）　店舗名
１位　　スターバックスコーヒージャパン（株）　東京　　　１７０，９８４　　　６．４　　スターバックス
２位　　ドトールコーヒー　　　　　　　　　　　東京　　　　７２，５６０　　　１．８　　ドトール、エクセルシオール
３位　　タリーズコーヒー　　　　　　　　　　　東京　　　　３０，２６８　　　９．１　　タリーズコーヒー
４位　　サンマルクカフェ　　　　　　　　　　　岡山　　　　２７，９２２　　　３．０　　サンマルクカフェ
５位　　コメダ　　　　　　　　　　　　　　　　名古屋 　　２４，３００　　　１０．７　　コメダ珈琲店
６位　　ジェイアール東日本フードビジネス　　　東京 　　　２０，７６８　　△ １．８　　 ベックスコーヒー
７位　　プロントコーポレーション 　　　　　　 東京　　　 １４，６４０ 　　　 ６．０　　ＰＲＯＮＴＯ、ＣＡＦＦＥ　ＳＯＬＡＲＥほか
８位　　シャノアール 　　　　　　　　　　　　 東京 　　　１３，５１７　　 △ １．４　　 ベローチェ、シャノアールほか
９位　　東和フードサービス　　　　　　　　　  東京 　　　 １０，７８７　　　 １．８　　 椿屋珈琲店、椿屋茶房ほか
１０位　ポッカクリエイト 　　　　　　　　　　 東京 　　　　８，６０４　　　　４．２　　カフェ・ド・クリエほか

 

トップはスターバックスの１７０９億円で、２位は７２５億円のドトールでその差はなんと１０００億円、スターバックスがダントツです。

増収率のトップはコメダの１０.７%、２位のタリーズは９.１%と増収率ではこの二つが目立って増えています。

コメダといえば、名古屋発の小倉トーストやモーニングセットが名物のカフェ（というより喫茶店）ですが、この売上増トップのコメダ人気はひしひしと感じます。

うちの近くに何店舗かあるのでたまに行くのですが、まず駐車場が満車で入れない、駐車場が空いてたとしてもすぐには席につけません。

だいたい１５分くらい待たされます。とくに１１時までのモーニング（コーヒーにトーストとゆで卵がサービスで付いてくる）の時間帯は混雑が一番ピークです。

同じような価格帯でモーニングもやっている星乃珈琲はそこまで混んでいないので、コメダ珈琲店は人気高いんですよね。

メニューが豊富で椅子がフカフカで新聞雑誌もあって長居が出来るからでしょうか（コメダ珈琲店は滞在時間が長いので回転が悪いです）

最近は行ってないのでまた行ってみようと思います。

見てると中にはモーニングの時間に入店しても、トーストとゆで卵のサービスをキッパリ断っている人もいます、私だったらサービスなら絶対食べちゃうなあ・・・

 

 

(のげ）

 

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