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この時期恒例の赤ワイン

 

毎年、11月の三週の木曜日にボジョレー・ヌーボーの解禁日となり、解禁日を祝う
パーティが行われています。
知っている方もいらっしゃるでしょうが、ボジョレー・ヌーボーについてちょっと
書かせていただきたいと思います。

 

・ボジョレー・ヌーボーを日本語に訳すと、
 「ボージョレ地区の新しいお酒」
・私はフランス語しゃべることできませんが、
 「ボージョレ・ヌーヴォー」が近い発音らしいです。
・場所はパリから南東へ400kmくらい離れた場所(リヨンの北)にあります。
・ワインの産地で有名なブルゴーニュ地方の中の一地区になります。
・赤ワインのぶどうはガメイ種という品種が使われています。
・ラベルを見るといろんなラベルがあります。生産者によりラベルが変わり、

 味も変わります。

 

 よく見かけるのが、
 ジョルジュ・デュブッフさん(現在は社名)のボージョレ・ヌーヴォー。

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ボージョレ・ヌーヴォーとラベル書いてある上下どちらかに生産者の名前が
書いてあるパターンが多いです。
例えば、私がこの間いただいたのは、

エリック・パルドンさんのボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー。

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ここに名前が書いてありました。

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ヴィラージュがつくものは、ボージョレ・ヌーヴォーよりちょっとお値段高めの
シリーズで、ボージョレ地区のヴィラージュ地域で生産されたぶどうを使った
ワインを指します。

各生産者の味の違いがわかる味覚をしておりませんが、
印象に残っているのが、
マルセル・ラピエールさんのボージョレ・ヌーヴォーです。

マルセルらぴえーる

 

渋み少なく、まろやかで呑みやすいワインです。
機会ございましたらぜひ!

 

 


 


 

 

<おおうち>

 

   

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